Alimentarium

Quai Perdonnet 25
Case postale 13
1800 Vevey VD
Tel.: 021 924 41 11
Fax: 021 924 45 63
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Museum, Musée de l'alimentation, Restaurant, Ausstellungen, Führungen

Das Alimentarium ist als ein interaktives Museum ausgelegt und beschäftigt um die 60 Personen , darunter ca. 20 Mitarbeiter für Führungen in 8 Sprachen, daneben 6 Köche/Konditoren und 15 Animateurinnen und Animateure für die Kochateliers und das „Entdeckungsmenu“ des Café-Restaurants.

Ein Team von sechs Abteilungsleitern unterstützt den Direktor und seine Assistentin und bildet die erweiterte Führung des Alimentariums. Das Alimentarium ist eine Nestlé-Stiftung. Der Stiftungsrat leitet das Alimentarium in enger Zusammenarbeit mit der Museumsdirektion.

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