Profil Gut Rheinau GmbH, Zum Pflug 5

Beschreibung und Mehrwerte zu Gut Rheinau GmbH

Forschung, Landschaftsentwicklung, Hofladen

Unser 125 ha grosser Betrieb Gut Rheinau liegt inmitten einer landschaftlich einmalig schönen Rheinschlaufe. Einen Teil davon zeigen Flugaufnahmen. Gut Rheinau wird biologisch-dynamisch und als landwirtschaftliche GmbH in einer selbstständigen, finanziell eigenständigen Pacht durch eine Gemeinschaft von Verantwortlichen geführt, gemeinsam mit Mitarbeiter/innen sowie wechselnden Lehrlingen und Praktikanten.

Wir betreiben eine Landwirtschaft, die versucht, das Gleich­gewicht zwischen den wirtschaftlichen Möglichkeiten und den Bedürfnissen der Natur herzustellen, und dabei kul­turbildende Kräfte für Erde, Mensch und Gesellschaft freisetzt. Auf unserem Gutsbetrieb entstehen Produkte wie Getreide, Milch, Gemüse, Honig, Kartoffeln, Obst, Wein und Spirituosen, Brot, Saatgut für Getreide und Gemüse – und vieles mehr (siehe Betriebsspiegel). Im Simmental bewirtschaften wir eine Alp, von der wir feinen Käse heimbringen.

Gut Rheinau und seine Mitarbeiter beteiligen sich seit Jahren an einigen Forschungsprojekten für die Verbesserung der landwirtschaftlichen Praxis. Dadurch sind im In- und Ausland viele Medienbeiträge entstanden. Hier ein aktueller, sehenswerter Film über Milchproduktion in Österreich mit starker Beteiligung des ehemaligen Co- Betriebsleiters Martin Ott. (Milch um jeden Preis)

Nah arbeiten wir mit dem Gemüsebetrieb Landwirkstatt zusammen, der auf unseren Feldern in unsere Fruchtfolge eingemietet ist